@ちょび・レシピ集

ちょびが色々なサイトや知人の紹介で作ってこれは、美味しいって思ったものです。

* 前菜 *
サーモンムース お友達のみきさんに教わったレシピです。
枝豆のクロスティーニ イタリア料理教室(米沢亜衣先生)で習ったレシピ
カリフラワーのクロスティーニ イタリア料理教室(米沢亜衣先生)で習ったレシピ

 

* お総菜 *
コロッケ 実家の母(きみちゃん)に教わったコロッケです。ソース不要!コロッケに味がついています。
キッシュ(Quiche) 実家の母(きみちゃん)に教わったキッシュです。パイシートに入れて焼いても美味しいでしょう。

 

* デザート *
カスタード・プディング JALの冊子より・・・ちょびおすすめ焼きプリン
Classic Cream Scones ワシントン州のカオリさんから頂いたレシピ(素敵な写真です。)・・・バターは、84gだそうです。
苺のムース バーミックスのレシピを少々アレンジ、苺が酸っぱい時にいつもこれに変身します。(笑)
シフォンケーキ

お友達のみきさんに教えて頂いて以来、何回焼いたことでしょう。(笑)

準備中
バナナケーキ 毎年バレンタインデーの時に、作って会社に持っていっておりました。母と鉄板8枚くらい焼いたかなぁ。これは、森村桂さんって方のレシピで天皇一家が御用達にされています。皇太子様の結婚が決まった時もお祝いのケーキを頼まれた方です。

※わかりにくかったら言ってくださいね。

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