有香子さんの作品

シカゴで知り合った有香子さんが、出産のお祝いに素敵なお皿をプレゼントしてくださいました。これは、彼女が絵付けしてくださったの。かわいいでしょう。置いておくだけでもかわいいのに実用性もあってお気に入りです。お菓子を置いてだして、お菓子がなくなってもかわいい絵が見えてきてこれまた嬉しい。

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絵付け体験

以前日本・原宿にある「陶画舎」という絵付けの学校に姉のお友達が先生をされていていらしたので１日体験で洋食器と和食器をやってみました。洋食器は、ジュエリーボックスで実家に置いてきちゃったのですが、和食器は、丁度使い勝手の良いサイズのお皿２枚だったので日々使っております。とても楽しかったので続けたかったのですが、渡米が決まったので断念。

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OXOのフライ返し

フライパンを傷つけないのでいいですよ。私が持っているのは、間が開いているタイプなのでこのタイプだと、広さがあるのでお好み焼きとかホットケーキなど上手にひっくり返せます。

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有次のおろし金

かなこさんに頂いたおろし金。さすが有名な有次のだけあって持ち味もしっくりして気に入っております。

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オーブンレンジシート

オーブンレンジでピザとか焼くと下にたれてしまったり、調理中こぼれて落ちて焦げてそれを綺麗にするのが大変だったけどこんなものを見つけてしまいました！アニメーションまで作る必要なかったと思うけど、とりあえず、イメージがわくかしら？

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ボダムのミルクフォーマー

手入れも簡単で便利です。ミルクをレンジで温め、このミルクフォーマーをブ〜ンと回す事数十秒。そっとコーヒーの上に入れると「まぁ素敵！お店みたい！」って感じに出来上がりました。「ホワッ」としてミルクが出来上がるので、まろやかになる感じです。

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すりおろし

アメリカで知人に教えてもらった買ったもの。とにかく切れ味が抜群なのです。チーズ・にんにく・しょうが・ナツメグ・レモン等色々なものをすりおろしております。お手入れが楽チン。

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チーズスライサー

イタリア料理のお店などで見るスライサー（一番奥）。大量にすりおろす時なんか気持ち良い程簡単に沢山すれるのですっごい便利です。お手入れも楽だしね。手前は、お土産で頂いたのですが、薄くスライスしてサンドイッチなどに入れたりする時に便利なの！

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野菜の水切り

これまた「OXO」の水切り。日本で見つけてこれだ！って思いました。まずこの水切りは２サイズあります。これは小さい方。日本にいた時に冷蔵庫に入る小さめのサイズってことで見つけた時は嬉しかったです。上の黒い部分を押してザルが回るのですが、この部分が収納できるのも利点の一つ。更に、外側がシンプルなプラスチックなのでザルをはずせばそのまま食卓へ。アメリカで安く売っているのも見つけてまたまたショックです。（笑）

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おたま置き

デザインで決めてしまった。猫のは、かわいいのでなんとなく汚したくなくて結局、違う使い方ばかりしている。黄色のおたま置きってかわいいでしょ。こちらは非常に便利に活躍中。

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ナイフ

私は、包丁をあまり使わず、ナイフを使っています。何でも切れる便利です！でも、最近包丁がいいかもって思ったりしますが、やっぱりナイフを使ってしまうのでした。。。

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計量スプーン

私は、計量スプーンの数が多いです。日本で１００円ショップで買ったのですが、調理している時にちゃんと計るのに便利だし、計らなくても混ぜる道具として、味見する道具として使っています。一石二鳥！

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泡立て器１

友達にすすめられて買いました。この形は、卵を泡立てるのにも便利だし、ドレッシングやソースを作る時にも非常に便利です。更にお手入れが楽というのも気に入った理由かな。

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トング達

こんなにトングがあるの？！って言われそう。まずは、色々試してみて「OXO」のトング（写真一番右と右から３番目）が一番便利です。最初一番左側二つを使っていて、パスタをつかむ時に非常に便利です。サラダトングとしても使っています。右側３つは、調理に使っています。アメリカでは、トングで料理している人が多いみたいです。お肉などを焼く時につかみやすいです。一番右側はちょっと長すぎてしまいました。オーブンやバーベキューなどで活躍しそうです。

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ル・クルーゼのゴムベラ

イタリア料理を習っている時に出会ったもの。最初緑を買ったのですが、最近黄色を購入。炒め物からお菓子作りにと大活躍です。ソースとか作った時に綺麗にとれるのが嬉しい。

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ボダムのキッチンタイマー

首からさげられるキッチンタイマー。小さくてかわいいです。吸盤もついていて、ちょこんとつけて壁におくこともできます。私は、もっぱら首にさげて使っています。

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