NO. 109
2005. 3. 27

私がキッチンエイド(Kitchen Aid)のスタンドミキサーて言っておりますが、日本の方には何のことだかさっぱり分からないと思うのでご紹介します。

キッチンエイドは、アメリカで有名なキッチンブランドです。そこが出しているスタンドミキサーが一番有名で、ハンドミキサーをボールと一体型にして固定したものです。固定してあるので数分かけて泡立てるものも手放しにしておけるのです。子供がいると手が離せるのが嬉しいです。

更に、アメリカで買うと安いことが魅力です。日本だと7〜8万円する機械らしいですが、こちらだと1/3の価格で買えるかな?(サイズによって値段が違うのですが。)

作業している時の姿

首を傾けた状態

機械好きな私としては、いじくるのがとっても好きですが、これはとってもシンプルで速度調節と首の上げ下げのスイッチしかない。

私は、41/2quartサイズを買ったので白しかないのですが、5quartを買うと色々な色が選べます。このカラフルさが人気の秘訣かも。アメリカ人はインテリア代わりに使ったりしている人も多いみたい。お友達も買う予定ですが、何故かみんな選ぶ色が違っていて面白いです。

パンを捏ねる時に使う、フック(フック船長と呼んでおります。)

空気を入れたくない時に使う。お菓子作りやマッシュポテトとか、まだまだどんな風に使うか色々調べております。

この丸印部分をはずして色々なオプションを付ける

オプションの一つとして、パスタメーカーなどもある。生地を作ってアタッチメントをつけて生パスタを作るのよね。

他にも、ミンチ、缶オープナー、スライサーなどある

現在買おうと思っている、サブボール3quartサイズなので重ねて収納出来る。

 


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